쌀가루를 반죽하는 방법

쌀가루를 반죽하는 방법

지난 10 일 동안 인터넷의 멍청한 쌀 국수에 대한 가장 인기있는 토론은 계속 증가했습니다. 특히 다양한 음식 블로거와 주부들의 공유로 인해이 전통적인 파스타 생산 방법을 다시 한 번 공유했습니다. 이 기사는 최근의 뜨거운 주제를 결합하여 멍청한 쌀가루 및 국수에 대한 기술을 자세히 분석하고 참조를위한 구조화 된 데이터를 제공합니다.

1. 멍청한 쌀가루와 관련된 최근의 뜨거운 주제

2. 멍청한 쌀가루를 반죽하기위한 기본 단계

1. 원료 준비

멍청한 쌀가루와 국수를 준비하기 위해서는 다음과 같은 성분이 필요합니다. 고품질의 멍청한 쌀가루, 따뜻한 물 (또는 끓는 물), 소량의 소금 (선택 사항) 및 식용유 (방지 방지). 최근 인기있는 비디오 권장 사항에 따르면, 상위 3 개의 멍청한 쌀가루 브랜드는 Sanxiang Brand, Shuimama 및 Golden Dragon Fish입니다.

2. 상호 비율

3. 자세한 단계

1 단계 : 멍청한 쌀가루를 큰 그릇에 깎아 가운데에 작은 구멍을 파십시오.

2 단계 : 천천히 따뜻한 물을 붓고 젓가락을 플록에 붓는 동안 젓가락으로 저어줍니다.

3 단계 : 온도가 적절한 후 손으로 반죽을 반죽하고 반죽이 부드럽고 끈적 거리지 않을 때까지 반죽하십시오.

4 단계 : 젖은 천을 덮고 15-20 분 동안 일어나십시오.

3. 최근 인기있는 매듭 기술을 공유하십시오

Douyin Food Blogger "Pasta King"의 인기있는 비디오를 기반으로 (좋아요의 수는 50 만 명을 초과 함) 세 가지 주요 기술이 요약됩니다.

1."Three Lights"원리: 얼굴의 성공을 판단하는 데 중요한 기준 인 빛, 손 빛 및 분지 빛을 얼굴 얼굴로 향합니다.

2.수온 제어: 다른 용도의 멍청한 쌀 제품은 수온이 다른 수온이 필요합니다. 그들이 너무 뜨겁다면 젤라틴 화되고, 너무 시원하면 갈라집니다.

3.웨이크 업 시간: 여름에는 15 분 밖에 걸리지 만 겨울에는 25-30 분으로 연장되어야합니다.

4. 자주 묻는 질문

5. 인터넷 유명 인사 글루 틴 쌀 가루를위한 권장 레시피

지난 7 일 동안 다양한 플랫폼의 데이터에 따르면, 가장 인기있는 3 가지 멍청한 쌀가루 레시피는 다음과 같습니다.

1.흐르는 참깨 수프-Tiktok 재생 볼륨 1,200 만+

2.치즈 볶음 쌀 케이크-xiaohongshu 컬렉션 86,000

3.인터넷 유명 인사 글루 티틴 쌀 글루 틴 쌀 글루 틴 쌀-Weibo 주제 읽기 볼륨 56 백만

6. 주목할만한 것들

1. 글루 틴 쌀 가루에는 글루텐이 포함되어 있지 않으며 반죽 할 때 강인함이 부족하므로 기술에 특별한주의를 기울여야합니다.

2. 멍청한 쌀가루의 다른 브랜드는 수분 흡수에 큰 차이가 있으므로 먼저 소량으로 테스트하는 것이 좋습니다.

3. 2 시간 이내에 반죽 된 멍청한 쌀 반죽을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 쉽게 건조됩니다.

위의 구조화 된 데이터와 자세한 단계를 통해, 나는 당신이 멍청한 쌀가루와 국수의 본질을 습득했다고 생각합니다. 이 멍청한 쌀 국수의 물결을 활용하고 맛있는 멍청한 쌀 음식을 만들어보십시오!